フライパンで焼く★白身魚の鍋照り～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- シルバーワレフ 3切れ
- しょう油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ねぎ 1本
- 油 大さじ2/3
作り方
- 1 お魚は、しょう油とみりんを合わせた中に、約20分ほどつけておきます。
- 2 ネギは、ぶつ切りにします。
- 3 フライパンに油を熱して、魚を中火で焼きますが、つけ汁は捨てずに、とっておきます。
- 4 魚に火が通ったら、ネギを入れて、つけ汁を加えてからめます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 照り焼き
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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