レンジで作る★ポテトサラダ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリは、薄めの輪切り、ニンジンはイチョウ切り、タマネギは、薄切りにします。
2. 2 洗ったじゃがいもをラップで包み、約7分～8分(65W)ほど加熱しますが、串などで刺して、柔らかさを確認します。
3. 3 ジャガイモの皮は、熱い時の方がむきやすいので、火傷をしないように注意しながら、皮をむきます。
4. 4 まだジャガイモが熱いうちに、器の中でジャガイモを崩していきますが、あまり細かくしない方がいいですね。
5. 5 タマネギの辛味を甘くするには、電子レンジで加熱すると良いので、ニンジンと一緒に、約1分くらい(650W)加熱します。
6. 6 野菜が冷めてきたら、ジャガイモ、タマネギ、キュウリ、ニンジン、マヨネーズを入れて混ぜ合わせて、塩こしょうで味を調えます。