梅しょうがチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油大さじ1と長葱を入れて点火する。
長葱の香りがごま油に移ったら、鶏ミンチと生姜を加え、しょうゆ大さじ2と酒大さじ1をふりかけて混ぜながら炒める。 -
2
ごはんはレンジで温めておく。梅干しは種を除き、つぶしておく。
鶏ミンチがそぼろ状になったらごはんと梅を入れ、お米が潰れないよう木べらで切るように混ぜつつ炒める。 - 3 ごはんと具材が馴染んだら火を止めて、皿に盛る。大葉の千切りを上に飾れば、できあがり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
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ぱんこ２２１2013/10/23 10:30
白菜入りで作ってみました、生姜がきいて美味ですね
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