ヘルシー！牛肉と大根の塩麹煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
★しるしの牛肉と塩麹をポリ袋にいれて揉み２０～３０分置いておく。
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2
大根は食べやすい大きさに切る。
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3
鍋に♡の調味料を入れて沸騰したら大根を入れる。
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4
牛肉をいれる。 ボリュームを出したいので、お肉をクルクルとロール状に巻きました。
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5
落し蓋をして弱火で３０～４０分煮る。 お使いの塩麹により味を調整してくださいね。。
- 6 器に盛り、青ネギをのせる。
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- 料理名
- 牛肉と大根の塩麹煮
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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