若鶏＆しめじ★肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しめじは、小房に分けて、タマネギは、薄切りにします。
- 2 ニンジンも比較的に薄めに切り、キャベツは、食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにゴマ油を熱して、まず鶏肉を炒めて、次いで、切った野菜を加えます。
- 4 火が通ってきたら、最後に、酒、しょう油、塩、こしょうで、調味します。
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- 料理名
- 野菜炒め
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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