野菜炒め半熟たまごのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは、千切りにする。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。えのきも食べやすい大きさにきる。
- 2 ブロッコリーは、タッパーに入れて、レンジで2分加熱。フライパンにサラダ油を加えて、キャベツとブロッコリーを炒める。さらに、えのきを炒める。
- 3 塩コショウを加えて、軽く炒める。お皿に、野菜をうつす。フライパンにサラダ油大さじ１を加えて、たまごを割って、蓋をして半熟目玉焼きを作る。あじの素を少々のせる。
- 4 野菜の上に半熟たまごをのせて完成☆
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