きのこの和風ピクルス レシピ・作り方

きのこの和風ピクルス
コモモンガー
コモモンガー
いっぺんに色々なキノコをたべたいけど、保存にこまるので

材料(4人分)

  • しめじ 1パック
  • エノキ 1袋
  • マイタケ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • ★ お酢 1CUP
  •   だし汁 1/2CUP
  •   砂糖 大3
  •   赤唐辛子 1本
  •   醤油 大3

作り方

  1. 1 キノコはレンジでチンするか、塩ゆでにする。
  2. 2 ★をすべてまぜて、一煮ちされ、1とあわせてる。

きっかけ

色々なキノコをたのしみたかったので

  • レシピID:1160002453
  • 公開日:2011/10/09
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カテゴリ
その他のきのこ
料理名
ピクルス
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つくったよレポート(1件)

  • めけてー
    めけてー
    2011/10/17 09:43
    きのこの和風ピクルス
    これ美味しいです~!!お弁当にも入れました。あっという間に食べてしまいました。

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