元保育園栄養士が教える!絶品フィッシュサンド レシピ・作り方

元保育園栄養士が教える!絶品フィッシュサンド
  • 約15分
  • 300円前後
栄養士のゆいごはん。
栄養士のゆいごはん。
元保育園栄養士が教える魚嫌いな子でもパクパク食べれちゃう絶品フィッシュサンド♪まるでカツサンドのようです♡

材料(2人分)

  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • カジキ 2切れ(250g)
  • 塩コショウ カジキ全体に振れるくらい
  • スライスチーズ 2枚
  • 千切りキャベツ 30gくらい
  • 溶かしバター 30g
  • 薄力粉 大さじ4
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 50g
  • 中濃ソース カツ全体に塗れるくらい
  • マヨネーズ 小さじ2くらい
  • 揚げ油 鍋底から3cm

作り方

  1. 1 カジキに塩コショウを振ったらチーズを乗せる。
  2. 2 ①に薄力粉→溶き卵→パン粉を順番につける。
  3. 3 ②をチーズ面を上にして揚げる。*時々ひっくり返す
  4. 4 きつね色になったら油を切る。
  5. 5 ソースを両面につける。
  6. 6 食パン(挟む内側)に溶かしバターを塗り、キャベツをのせマヨネーズをかける。
  7. 7 ⑥に⑤のフィッシュカツを縦にのせ、キャベツをさらにのせたら食パンで挟み両手でぎゅっとおす。
  8. 8 縦半分に切る。
  9. 9 完成~!
  10. 10 最新の投稿はインスタグラムにて♪
    【@eiyoshisyokudo】ぜひフォローお願い致します!

きっかけ

インスタのフォロワーさんから「魚嫌いな子でも食べれる魚レシピを教えてほしい!」とご相談があり、レシピの開発をしました!

おいしくなるコツ

・大きめのカジキを選ぶこと ・キャベツは市販の千切りキャベツがおすすめ

  • レシピID:1150025224
  • 公開日:2024/02/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
魚のおもてなし料理お弁当のおかず全般お弁当 サンドイッチサンドイッチ全般簡単魚料理
関連キーワード
魚嫌い 子どもが喜ぶ フィッシュサンド カジキレシピ
料理名
フィッシュサンド
栄養士のゆいごはん。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る