永久保存版！ささみ梅しそチーズフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しそはよく洗い水気を切る。梅は種をとったら、たたいて梅肉を作っておく。
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2
鶏ささみは筋をとり、真ん中に切り込みを入れて左右に開いたら、横長におく。大葉→チーズ→梅肉の順にのせ、手前からきつく巻く。
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3
こんな感じ！
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4
③に薄力粉をまぶしたら、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
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5
鍋に油を底から３ｃｍ程いれて１７０℃に熱したら、④をいれ、きつね色になるまで上下をひっくり返しながら揚げる。
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6
⑤に完全に火が通ったらしっかり油を切り、食べやすい大きさに切って器に盛る。
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7
完成！！レモンを絞ったりソースをかけたりしても美味しいです★
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- 料理名
- 鶏ささみの梅しそチーズフライ
栄養士のゆいごはん。
【元の名前 栄養士食堂】
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