れんこん入り♪手羽中と根菜のポトフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
手羽中はビニール袋などに入れて酒・しょうゆ（●）で下味をつける。
-
2
れんこんは1ｃｍのいちょう切りにして5分ほど酢水にさらす。
-
3
玉ねぎはくし切り、にんじんとじゃがいもは食べやすい大きさに切る。
ウインナーは長ければ斜め半分に切る。
-
4
鍋に油を熱し、手羽中を皮目から入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。
中まで火が通ってなくてOK。 -
5
野菜を入れて軽く混ぜ、油が全体に回ったら、水3カップ（600ml）とコンソメ・塩・カレー粉を加える。
-
6
沸騰したらウインナーを加え、具材に火が通るまで20分ほど煮る。
味見して薄ければ塩で味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
