野菜たっぷり♪鯖の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鯖→三等分
玉葱→薄くスライス
人参→細切り
ピーマン→細切り
に切る。 - 2 鯖に塩コショウをし、小麦粉を振る。
- 3 ★の調味料を混ぜ合わせ、500wのレンジで30秒加熱し、大きめのタッパーに入れる。
-
4
熱したフライパンにサラダ油を引き、鯖にこんがり焼き色が付くまで焼く。
焼けたら、キッチンペーパーの上に置き油を切っておく。
-
5
鯖を取り出したフライパンで(鯖の旨味を野菜に吸わせる為)、玉葱・ピーマン・人参・鷹の爪をしんなりするまで炒める。
-
6
3に4・5を入れ30分以上置く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
tommeg12022023/11/12 21:20
おいしかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
