5分で完成!やみつきサーモンのユッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サーモン 200g
- しそ 2枚
- 合わせ調味料
- 醤油 小さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- コチュジャン 2㎝くらい
- にんにく(チューブ) 3㎝くらい
- ごま ひとつまみ
- 卵黄 1個
- 糸唐辛子 ひとつまみ
作り方
- 1 サーモンを食べやすい大きさに切ります。
- 2 合わせ調味料を全て入れ、(1)を入れたらよく和えます。
- 3 お皿にしそを乗せたら(2)を皿に移し、卵黄、糸唐辛子をのせ、完成です。
きっかけ
コストコで大量にサーモンを買ったので簡単で美味しいおつまみが食べたくて♪
おいしくなるコツ
・コストコのサーモンやイオンのごちそうサーモンが美味しいのでおすすめです。 ・今回はにんにくチューブを使用しましたが生にんにくをおろして使用するともっと本格的なユッケを味わえます。
- レシピID:1150024688
- 公開日:2023/06/11
関連情報
- 料理名
- サーモンのユッケ
レポートを送る
2 件
簡単に作れて映えるので忙しいときやおもてなし料理としても大活躍です。