余ったごはんと昆布豆でリメイクランチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ☆の材料を加え混ぜザルでこす。
-
2
フライパンに油をひき加熱、卵液1/3量を流しかたまってきたら昆布豆をおき卵で包み残りを2回にわけ流し入れ焼けたらラップで包み、巻きすで巻き付け、輪ゴムで止め約15分くらいおく。
- 3 電子レンジで温めたごはんをラップにのせ佃煮昆布を包み、外側に海苔をつける。鍋に水(分量外)を入れ加熱しマカロニを表示の時間茹で塩をする。きゅうりは輪切りの花の形に整え軽く塩をふる。
-
4
2を均等な厚さに切る。
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5
器に3のおにぎり、マカロニ、きゅうり、半分にスライスしたミニトマトをのせ、4を添える。
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