おかずになる☆切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切干大根はよく洗い、水でもどす。
人参、2㎝くらいの千切り。
竹輪、2㎝くらいの千切り。
しめじ、いしづきを取り、ばらす。
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2
油をひき、ニンニク、人参を入れて中火で炒める。
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3
しめじを入れます。
蓋をして1〜２分煮ます。（弱火）
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4
切干大根大根、ちくわ、調味料を入れ炒めます。
水がなくなっていたら大さじ1杯くらい入れて１〜２分（弱火の中火）煮たら完成です。
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