きのことキャベツの冷しょうゆラーメン レシピ・作り方

きのことキャベツの冷しょうゆラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
天使さん
天使さん
きのことキャベツの相性が抜群です

材料(1人分)

  • キャベツ 3/1
  • しめじ 2房
  • えのき 2房
  • ちぢれ麺 1玉
  • 鍋の半量
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • しょうがチューブ 1センチ
  • 作る容器の半量
  • しょうゆ 大さじ2
  • コーン 10g
  • ねぎ 10g
  • ラー油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにする
  2. 2 器に、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、しょうがチューブ、しょうゆ、水を入れて混ぜ合わせておく
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて、しめじ、えのきを2分炒めてキャベツを入れて塩を振りかけて器に移す
  4. 4 鍋に水を入れてちぢれ麺を明記時間まで茹でてザルに揚げて水で〆る
  5. 5 2にちぢれ麺を入れて、3を入れてコーン、ねぎ、ラー油を入れたら完成

きっかけ

冷たいしょうゆラーメンが食べたかったから

おいしくなるコツ

フライパンで炒めると野菜の旨味が出て美味しいです

  • レシピID:1150023949
  • 公開日:2022/08/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメンキャベツその他のきのこ冷やしラーメン
料理名
きのことキャベツの冷たいしょうゆラーメン
天使さん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る