菊芋のゆかり和え(写真レシピ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 菊芋は、皮も使うのできれいに洗えます。
   少しゴツゴツした固そうな部分は皮を剥いて下さい。
   薄く輪切りにして、細く切ります。
   切り方はご自由に

   

2. 2 ボールに薄切りにした菊芋とゆかりを入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 時間が立つと菊芋が少しピンクになってきれいです。
   
   保存容器に入れて冷蔵庫で3日保存。

   

4. 4 ご飯と一緒に♡

   

5. 5 おむすびにしてお弁当に♡