甘くておいしい♪とうもろこしお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
とうもろこしは、粒を外しておきます。
写真は、生のものですが
ゆでたものでも大丈夫です。
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2
キャベツは千切り
ネギは小口切り
ちくわ、ガリは、小さくカットします。
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3
山芋はすりおろします。
3に、お好み焼き粉、水、卵を入れてよく混ぜます。
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4
3に、とうもろこし、キャベツ、ネギ、ちくわ、ガリを入れてよく混ぜます。
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5
4の生地に豚肉を混ぜます。
写真は、先に油で炒めて火を通したものを混ぜていますが、焼いていない豚肉でもいいです。
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6
油を入れて熱したフライパンに、5の生地を半分(1人分)入れます。
節粉をまんべんなくかけています。
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7
片面が焼けたら、ひっくり返し、中まで火が通るように両面焼きます。
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8
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節などお好みの味付けで盛り付けて出来上がり♪
ポン酢や、麺つゆなどでも美味しいです♪
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おめのら2023/07/19 13:27
おいしかったです
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甘味とプチプチ食感が美味しい(*´˘`*)