豚肉ポテトミートボール レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り(12枚) 約350g
- じゃがいも(できればメークイン) 3個(450g)
- 塩胡椒 各少々
- 小麦粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- お好み焼きソース 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ3
- キャベツの千切り(お好みで) 80g
- 水菜(お好みで) 2つまみ
作り方
-
1
ジャガイモは皮付きのまま1個ずつラップで包み、レンジ600wで3分、上下を返してさらに3分加熱。
熱いうちに皮をむき、粗く潰して12等分して丸める。
-
2
1のじゃがいもを覆うように豚肉を巻き、丸く形を整える。
塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
残りも同様に計12個つくる。
-
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2をこんがり焼き色がつくまで転がしながら焼く。
-
4
3のあいているところにお好み焼きソース、ケチャップをいれて混ぜ合わせ、ミートボールにからめる。
-
5
器にもり、キャベツをそえる。
キャベツの上に水菜をそえる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
