まぜまぜ美味しい☆蕎麦で作る台湾風肉味噌まぜそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、葉ネギと長ネギは薄い小口切り、にらは5ミリ幅に切ります。
-
2
フライパンに油を入れ中火で熱し、にんにく、ひき肉を炒めます。脂が出てきたら☆の材料を入れて水分がとぶまで炒めます。
- 3 鍋にたっぷりの水を入れ火にかけます。沸騰したらゆでそばを入れ、約2分温め、湯をきります。
-
4
３を器に入れ、２をのせたら、★の材料でトッピングします。
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