プラントベースのバター焼き風 サツマイモのあげ炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
サツマイモと ココナッツオイルと ヒマラヤンブラックソルト ローズマリーだけで シンプルに作れます。
材料（４人分）
- さつまいも ４００ｇ
- ココナッツオイル ココウェルエクスペラー 大さじ２
- ローズマリーの生葉 １０センチサイズ３本
- ブラックソルト 紹介のもの ２つまみ
作り方
- 1 サツマイモは乱切りで切ったら水にさらしておく５分くらい。
-
2
蒸し器で沸騰したお湯で １０分蓋をして蒸す。
少々硬くてもよい。粗熱を取る。 - 3 粗熱が取れたころ、フライパンにココナッツオイルをひいて、中火にかけ、あげ炒める。中盤くらいでローズまりもも投入して香りをつける。
- 4 こんがり色をしたら、お皿に盛り付け、ブラックソルトを２つまみ ふりかける。
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- カテゴリ
- さつまいも
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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