米粉でヘルシー！油控えめ焼き天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、牛蒡、サラダちくわを千切りにする。
ごぼうは水につけて10分ほどおきあくを抜く。
ちくわがない時はさつま揚げなどでも可能。 -
2
ボウルに米粉と水を入れてよく混ぜる。
その中に1の野菜を入れて混ぜる。 - 3 フライパンに油を敷き、具材を小さい丸に並べていく。ミニホットケーキを焼くような感じ。
-
4
蓋をして弱火で10分ほど置く。裏返して、弱火で蓋をして10分焼く。
最後に中火にしてカリッとさせたら完成！
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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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