ヨーグルトでさっぱりクリーミー明太うどん レシピ・作り方

ヨーグルトでさっぱりクリーミー明太うどん
  • 約10分
  • 300円前後
まゆもち
まゆもち
うどんに混ぜてかけるだけ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 トマトをくし切りにする。
  3. 3 うつわに明太子、ヨーグルト、マヨネーズをいれて混ぜ合わせてタレを作る。
  4. 4 うどんをゆでる。
  5. 5 皿に水で冷やしたうどんを盛り、トマト、水菜を乗せる。
  6. 6 上から明太子のタレをかけて、きざみのりをまぶしたら出来上がり!

きっかけ

明太子のさっぱりしたうどんが食べたくてつくってみました!

おいしくなるコツ

ヨーグルトを使うことで、濃厚かつさっぱりしたタレに仕上がります!

  • レシピID:1150019248
  • 公開日:2020/08/17
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つくったよレポート(1件)

  • ミルクテニスン♪#
    ミルクテニスン♪#
    2020/08/18 11:47
    ヨーグルトでさっぱりクリーミー明太うどん
    とても美味しかったです。
    うどんも、色々楽しめますね!
    ありがとうございます。

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