なすと豚肉のおろし冷そば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは電子レンジでチンして、冷めたら縦に八つ割に切る。
- 2 塩を振った豚肉は、ごま油をひいたフライパンで焼いておく。
- 3 蕎麦を茹で、冷水で冷やす。
- 4 器にバランスよく盛り、つゆをかけたら完成です！
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