菜の花のからし醤油グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 １２４ｇ
- ポット湯と塩 ６００ｍｌと小匙１
- 辛子 小匙０、５
- 醤油 小匙１～２
作り方
- 1 鍋にポット湯６００ｍｌと塩小匙１を入れる
-
2
菜の花１２４ｇを笊に載せ水を通す
- 3 鍋に菜の花１２４ｇを載せ、３分弱火を通す
- 4 笊に菜の花グリルを載せ、ポット湯と水を通す
-
5
水に０、５～０、６分菜の花をさらす
- 6 笊に菜の花を載せ、水を通す
- 7 菜の花を食べやすく３ｃｍに整える
- 8 ボウルに辛子小匙０、５を塗り、醤油小匙１～２をそそぐ
-
9
菜の花の水気を整え、ボウルに載せ、菜箸で和える
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- カテゴリ
- 菜の花のからしあえ
- 料理名
- 菜の花のからし醤油グリル
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