ニラとキャベツのチヂミ レシピ・作り方

ニラとキャベツのチヂミ
  • 約15分
  • 300円前後
Kimuキッチン(^O^)
Kimuキッチン(^O^)
最近、チヂミにハマってます。
この粉の分量に落ち着きました。ぜひお試しを(^O^)

材料(2枚人分)

作り方

  1. 1 ニラは、1cmくらいに切ります。
    キャベツは、太めの千切りにします。
  2. 2 ●の分量の、薄力粉、片栗粉、水、干しアミ、中華だしを大きめなボールで混ぜ合わせます。
  3. 3 2のボールにキャベツとニラを入れます。
  4. 4 フライパンにごま油をひき、ボールの半分量を入れます。弱火から中火で焼いていきます。フライ返しで押し付けるように、何度か裏がえしながら、お好みの焼き加減まで焼いていきます。
  5. 5 焼きあがったら、お好みのタレでいただきます。  

    レシピ投稿中です(^O^)

    子どもも食べれるチヂミタレ

きっかけ

チヂミ粉を使わず、作りたくってこのレシピにだとりつきました。

おいしくなるコツ

水:薄力粉:片栗粉=4:2:1の割り合いで作ると扱いやすい生地になります。

  • レシピID:1150016263
  • 公開日:2020/02/20
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カテゴリ
チヂミ片栗粉小麦粉キャベツにら
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つくったよレポート(1件)

  • 萌吉
    萌吉
    2020/05/12 19:39
    ニラとキャベツのチヂミ
    美味しくいただきました^-^
    キャベツがなくて人参を(;´Д`)
    キャベツ入り美味しそう♡今度はキャベツで作ります^-^♡

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