簡単にできる　パラパラチャーハン　2人分 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する。チャーシューやハムがあれば2枚程度。
   今回朝余った照り焼きチキンを使います。

   

2. 2 ご飯(冷めてても保温したご飯どちらでも大丈夫です)の入ったボールに卵、醤油、マヨネーズを入れます。

   

3. 3 ご飯を潰さないように混ぜ合わせます。

   

4. 4 ネギ、チャーシュー等を小さく刻んでおきます。

   

5. 5 フライパンに大さじ1の油をひき温め、弱火から中火にしてボールで合わせておいたご飯を入れます。

   

6. 6 パラパラになるまで炒めていきます。ゆっくりかき混ぜて大丈夫です。

   

7. 7 パラパラになったら真ん中を空けてネギとチャーシュー等を真ん中にいれて少し炒めます。

   

8. 8 全体に混ぜ合わせたら出来上がりです。

   

9. 9 おわん等にチャーハンを詰めてひっくり返して盛りつけて出来上がりです。