胡瓜と水菜グリルとコーンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胡瓜１９７gを笊に載せ水を通す
2. 2 へたをのぞき、スライス器でおろす
3. 3 スライス胡瓜にレモン酢を大匙２そそぐ

   

4. 4 胡瓜の味を整え、御皿に３０g～３５gを載せる

   

5. 5 鍋に６００ｍｌのポット湯と塩小匙０、５をそそぐ
6. 6 水菜を笊に載せ、水を通す
7. 7 鍋に水菜１５６gを載せる

   

8. 8 ２分中火を通す
9. 9 笊に水菜を載せ、ポット湯と水を通す

   

10. 10 水気を整える
11. 11 水菜を３ｃｍにきざんで、御皿にコーン３６gと水菜グリルを２８gスプーンと菜箸で載せる

    

12. 12 ピリ辛ポン酢大匙１を御皿にそそぎ味を整える