砂肝としし唐の生姜と葱グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂肝２５６ｇを食べやすくきざんでおく
2. 2 しし唐５２gの種をのぞき、食べやすく３ｃｍに整える
3. 3 フライパンにきざんだ生姜３gを載せ、胡麻油小匙０、８をそそぎ０、２分強火を通す
4. 4 砂肝ときざんだしし唐をフライパンに載せ、強火を２分通す

   

5. 5 焼き鳥のレモン塩たれ大匙３と酒小匙０、６をそそぎ味を整える

   

6. 6 強火を０、８分通す

   

7. 7 きざんだ葱２３ｇをフライパンに載せ、０、３分強火を通す

   

8. 8 御皿に砂肝としし唐の生姜と葱グリルを載せる