サラダ菜とザンギグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉５８５gを３ｃｍに整える
2. 2 ラップを除く

   

3. 3 タッパーに食べやすく整えた鶏もも肉５８５gを入れ、ザンギソース４０gをそそぐ

   

4. 4 片栗粉大匙２と薄力粉小匙１とてんぷら粉大匙２をタッパーに載せ、菜箸でころもを整える
5. 5 サラダ油６００ｍｌを天ぷら鍋にそそぎ、低温で０、８分温める

   

6. 6 ころもを整えた鶏もも肉を油に載せる
7. 7 ５～６分低温火を通す
8. 8 油気を整える
9. 9 サラダ菜を笊に載せ水を通す
10. 10 水気を整える
11. 11 サラダ菜２gと檸檬８gとザンギグリルを御皿に載せる