酢の物酢のスライス胡瓜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胡瓜 ６０g
- 酢の物酢 大匙２
- 檸檬 ３６g
- 氷砂糖 ９７g
- 檸檬シロップ 小匙１
作り方
- 1 檸檬３６gを笊に載せ、水を通す
- 2 皮まで良く洗う
- 3 食べやすくきざんで保存可能な瓶に入れる
- 4 氷砂糖９７gを瓶に載せる
- 5 ７~８時間とかす
-
6
檸檬シロップ小匙１をボウルにそそぐ
- 7 スライス胡瓜６０gをボウルに載せる
- 8 水２００～３００ｍｌをそそぐ
- 9 ５~６分ひたす
-
10
水気を整え、御皿にスライス胡瓜を載せ、酢の物酢大匙２をそそぐ
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 酢の物酢のスライス胡瓜
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