おかのりのおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ６００ｍｌ
- 牡蠣塩 小匙１
- おかのり １２６g
- 鰹節 小匙０、２
- 醬油 小匙１
作り方
-
1
鍋に水６００ｍｌと牡蠣塩小匙１を入れ２分中火を通す
-
2
おかのり１２６g計測
- 3 樽に水をそそぎ良く洗う
- 4 笊におかのりを載せ、水を通す
-
5
鍋におかのりを茎から入れる
- 6 菜箸で葉を鍋に入れ、１分中火を通す
-
7
笊におかのりをのせ水を通す
- 8 水気を絞り、整える
-
9
食べやすく２～３ｃｍにきざんで御皿におかのりを入れ、鰹節小匙０、２と菜箸で混ぜ、醬油小匙１をそそぎ味を整える
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