蕪と鶏肉のトマトクリーム煮・白味噌仕立て。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
蕪は洗って皮を剥いてくし切りにする。
玉ねぎもくし切りにし、鶏もも肉は一口大に切る。
鶏もも肉に●の塩・胡椒をする。
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2
フライパン(鍋)にオリーブオイルを入れて熱し、強めの中火で鶏もも肉を皮目から焼く。
ひっくり返して両面焼いておく。
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3
切っておいた蕪と玉ねぎを入れてサッと炒める。
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4
カットトマト缶と牛乳、◎を入れて蕪が柔らかくなるまで煮る。
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5
こんな感じ。
お好みで粗挽き黒胡椒をかけてどうぞ。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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yuaaママ2021/01/15 17:22
美味しかったです(*^^*)
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