味醂と酒と花梨飴の炒り卵胡麻油グリル レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生卵 139g
- 花梨飴 小匙1
- 酒 小匙0、7
- 味醂 大匙2
- 胡麻油 小匙1
作り方
- 1 ボウルに生卵139gをとく
- 2 花梨飴小匙1と酒小匙0、7と味醂大匙2を生卵にそそぎ、箸で混ぜる
- 3 フライパンに胡麻油1をそそぎ、0、2分温める
- 4 ボウルに入れた生卵と花梨飴と酒と味醂をフライパンにそそぎ、箸でまぜながら中火を2分通す
- 5 御皿に味醂と酒と花梨飴の炒り卵胡麻油グリルを載せる
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