甘辛ごまごぼう。−常備菜ー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ごぼう 1本(150～160g)
- ◎出し汁 200cc
- ◎醤油 大さじ2/3
- ◎みりん 大さじ2
- ◎砂糖 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1強
作り方
-
1
ごぼうは綺麗に洗い、斜め薄切りにして水にさらしておく。
-
2
鍋(フライパン)に◎と水気を切ったごぼうを入れて汁気が無くなるまで煮込む。
-
3
火を止めて白すりごまを入れて絡める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 甘辛ごまごぼう
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
にぶるす2022/09/25 15:03
いっしょにちくわも入れて煮てみました。
また作りますね^_^ -
johnny_bean2019/01/15 19:46
激甘辛好きにつき、少々調味料多めで真似っこさせていただきました。ビールにごはんに、素敵なお伴ができましたよドウモゴチソ様！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
