ハムと胡瓜とフライパン卵の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにポット湯６２５ｍｌそそぐ
2. 2 中華の乾麺を８０ｇ乗せる

   

3. 3 フライパンの蓋を乗せ２、５分弱火を通す
4. 4 １分保温あと、笊に乗せ水を通す
5. 5 御皿に中華のゆで麺を載せる
6. 6 キュウリ９７ｇをスライス
7. 7 食べやすくきざんで乗せる

   

8. 8 フライパンにオリーブオイル大匙２、５をそそぎ、０、２分弱火を通す
9. 9 溶き卵１２０gそそぐ
10. 10 フライパンに溶き卵をそそぐ
11. 11 ２分中火を通す
12. 12 ターナーでかえす
13. 13 ０、５～１分弱火を通す
14. 14 食べやすく０、２ｃｍ幅に整える
15. 15 中華のゆで麺にきざんだ焼き卵を載せる
16. 16 ハム１０７ｇを幅０、３ｃｍにきざんで御皿に乗せる
17. 17 各御皿にきざんだハムを載せ、冷やし中華のたれを大匙２そそぐ
18. 18 かつおぶし大匙３を御皿に乗せる