グリンピースシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに鶏胸挽肉１２５gを乗せる
2. 2 玉葱４５gをおろし器でおろし、ボウルに乗せ混ぜる
3. 3 塩胡椒小匙０、５をボウルに乗せ味を整える
4. 4 シュウマイの皮9枚にスプーンで鶏胸肉と、おろし玉葱を小匙１～１、５乗せ包む

   

5. 5 スチーム器にスチーム２９８ｍｌをそそぐ
6. 6 クッキングペーパーをとシュウマイ9個をスチーム器にのせる
7. 7 グリンピース9個をシュウマイに載せる

   

8. 8 蓋を載せ５~６分中火を通す
9. 9 御皿に醤油小匙１と辛子小匙０、２をのせる
10. 10 シュウマイを醤油と辛子にのせ味を整える