ご飯がすすむ！！唐辛子味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 唐辛子を種ごと小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油を入れ、１を入れて炒める。ほんのり香りが出てきたら、酒、砂糖を入れて炒める。
- 3 ２の唐辛子が、少し青みがとれるくらい弱火で炒める。
- 4 3に味噌を入れてさらに弱火で丁寧に炒め合わせる。
- 5 4に、少し照りが出てきたら、すりごまを加えて練り合わせる。
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