昆布出汁で煮る大根葱烏賊田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根１５０ｇの皮を剥き、イチョウ型に整える
- 2 葱４５ｇを食べやすく整える
-
3
昆布２ｇを土鍋に乗せ
お湯６５０ｍｌと鰹出汁小匙１を濯ぎ弱火を１、５分通す -
4
烏賊(リング）５５ｇと葱４５gと大根１５０ｇを土鍋に乗せ
３、５～５分弱火を通す -
5
御皿に大根６５ｇ程度、昆布２ｇ、烏賊５５ｇ、葱４５ｇと田楽味噌を大匙１、５乗せ味を整える
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- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- 昆布出汁で煮る大根葱烏賊田楽
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