ピーナツバターの鶏麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参５０ｇと小松菜３７ｇと葱４０ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 人参幅０、５ｃｍ、小松菜２、５ｃｍ、葱１ｃｍに整える
3. 3 絹豆腐は１，５ｃｍ幅に整える
4. 4 ピーナツバター小匙２をフライパンに乗せ０、５分弱火を通す

   

5. 5 鶏胸肉１５０ｇと刻んだ生姜１０ｇをフライパンに乗せ中火を２、５分通す
6. 6 人参５０ｇと小松菜３７ｇと葱４０ｇをフライパンに乗せ１～２分中火を通す

   

7. 7 醤油小匙０、５と牡蠣油小匙１、５と味醂小匙１塩胡椒小匙０，２をフライパンに乗せ味を整える
8. 8 ０、５分強火を通す
9. 9 絹豆腐９５ｇをフライパンに乗せる
10. 10 １分強火を通す
11. 11 御皿にピーナツバターの鶏麻婆豆腐を乗せる