野菜たっぷり！もやしのにんにく醤油炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしはサッと洗ってザルにあげておく。
にんじんは短冊切りにし、ピーマンは細切り、牛肉は一口大に切る。
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2
◎を合わせておく。
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3
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉とにんにくのすりおろしを入れてサッと炒める。
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4
もやしと切っておいた野菜を入れて炒める。
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5
合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。
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- 料理名
- もやし炒め
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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牛肉を使用しましたが、豚肉や鶏肉でもOKです。
市販のレトルト調味料はもう要りません。