鶏肉とエリンギのバター醤油炒め・粒マスタード風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
鶏肉も食べやすい大きさに切っておく。
-
3
◎を合わせておく。
-
4
フライパンにバターを入れて火を付け、鶏肉を入れて炒める。
中火で両面を焼く。
-
5
酒を入れて蓋をして少し蒸し焼きにする。
火加減は弱めの中火位です。
-
6
フライパンの蓋を取って、野菜類を全部入れて炒める。
-
7
合わせておいた◎を入れて味を絡める様に炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回は鶏モモ肉を使用しましたが、むね肉でもOKです。