お弁当に最適！ミニハンバーグ・マスタードソース レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにして、フライパンで茶色くなるまで炒めます。
- 2 ボールに挽肉、卵、パン粉、塩、コショウ、炒めたタマネギを入れて混ぜます。
- 3 ハンバーグは５センチくらいの大きさにまとめていき、フライパンにオリーブ油を敷き焼きます。
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4
ハンバーグが焼けたら、一度皿にあげます。
火を止めて、フライパンが熱いうちに肉汁が残ったままの状態で、ソースの材料を混ぜ合わせます。 - 5 ソースが混ざったら、もう一度ハンバーグをフライパンに戻し、ソースを絡めます。
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- ミニハンバーグ・マスタードソース
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