豚ロースとゴボウ人参炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
①豚ロースをお酒につける
②野菜等を火が通りやすいように細切りに(ごぼうは５分程水に晒す）
③★たれ★を混ぜる。
④野菜等と肉を合わせたれを全体に混ぜて合わせ約１０分漬ける。
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2
ごま油で焼きます（強火）。
ごぼうとニンジンがしんなりして、肉に火が通ってきたら、弱火にして2-3分炒めて出来上がり！
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3
夏でも冷房等で体が冷えています。
生姜や鷹の爪など、体の中から温めよう作戦です！
お弁当にも最適♪
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