イタリアンパセリスチーム鶏サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉 １５０g
- 塩と生姜パウダー 各小匙０、５
- 酒 大匙２
- イタリアンパセリ ６、５g
- スチーム水 ２９８ｍｌ
- お好みでポン酢 大匙１、５
作り方
- 1 スチーム器に水２９８ｍｌを濯ぐ
- 2 鶏肉１５０gを０、５幅に整える
- 3 鶏肉を御皿に乗せる
- 4 塩と生姜パウダー各小匙０、５を乗せ味を整える
- 5 酒大匙２を濯ぐ
- 6 スチーム器に乗せ６～７分中火を通す
- 7 イタリアンパセリを笊に乗せ水を通す
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8
スチーム鶏に乗せる（茎の固い場合にはスチーム器に乗せ０、５分弱火後、茎を抜き葉だけ乗せる）
- 9 お好みでポン酢を小匙１、５濯ぎ味を整える
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- カテゴリ
- パセリ
- 料理名
- イタリアンパセリスチーム鶏サラダ
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パセリのいい香りとお好みでポン酢を濯ぐサラダ