W昆布と大葉が旨い♪やみつきキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは芯の固い所を除き、手でちぎってボウルに入れ、昆布茶を軽く揉みこんで置いておく。30分くらいでキャベツから水分が出て、キャベツの表面が濡れたようになります。
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2
大葉は千切り。
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3
キャベツをぎゅっと絞ってボウルに入れ、大葉・塩昆布・炒りゴマと混ぜ、最後にごま油をからめて出来上がり。
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4
少し置いた方が、塩昆布から味が出て美味しいです。
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昭和なキッチンを実験室代わりに、料理と言う名の実験を楽しんで、自分が美味しいと思ったものを公開してます。
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※注意 私は「ド素人の料理実験マニア」にすぎません。知らぬ間に出ていた「トマト塩」なる本の料理研究家ではありません。
トマト塩事件詳細→http://cookpad.com/diary/2628603
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クックーマン2023/04/10 19:04
作りながらつまみ食いが止まりませんでした！大葉がさっぱりして美味しかったです。レシピありがとうございます(^^) -
ラムチョップのひつじ2021/08/23 20:21
簡単で美味しかったです♪昆布茶の新しい使いみちが出来て嬉しいです！ごちそう様でした★ -
ゆぅみぃ2018/05/10 11:40
美味しく簡単にもできました。
もう1品に助かりましたー！
また作りたいと思います。
レシピへのコメント
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さらに塩昆布の旨味、大葉の香り、ごま油のコクをプラス！
居酒屋メニューになりそな味です♡