鯵のムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯵 2枚398ｇ
- 塩胡椒 小匙０、５
- 中力粉 大匙１、５
- 油 小匙２
- カモミール ３、５ｇ
- 酒 小匙０、５
作り方
- 1 鯵398ｇを食べやすく分け塩胡椒小匙０、５を乗せ味を整える
- 2 中力粉大匙１、５を味に乗せ衣を整える
- 3 フライパンに油小匙２を温め鯵を乗せ中火を2分通す
- 4 酒小匙０、５を灌ぎフライパンの蓋を乗せ１、５分弱火を通す
- 5 カモミールに水を通す
- 6 カモミールを３、５ｃｍに整え鯵のムニエルに乗せる
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵のムニエル
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