蓮と豚挽肉のチャプチェ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮とほうれん草、人参、エノキ、生姜を笊に乗せ水を通す
- 2 蓮を輪にほうれん草を１、５ｃｍに人参幅を０、５ｃｍにエノキを２ｃｍ、生姜を幅０、１５ｃｍに整える
- 3 春雨を御湯に乗せ3分中火を通す
- 4 長さ２、５ｃｍに整える
- 5 フライパンに油小匙１を温め、生姜5ｇと豚挽肉４９ｇに火を通す
-
6
蓮とほうれん草、人参エノキをフライパンに乗せ
２、５分強火を通す - 7 春雨を乗せ塩胡椒小匙０、５と醤油大匙２と牡蠣油小匙０、７とナンプラー少々(小匙０、２）を乗せ味を整える
- 8 ０、５分中火を通す
- 9 容器に乗せる
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- カテゴリ
- チャプチェ
- 料理名
- 蓮と豚挽肉のチャプチェ
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