白菜と油揚げ牡蠣の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜、油揚げ、牡蠣、葱を笊に乗せ水を通す
- 2 幅０、５ｃｍに整える
- 3 御湯４６０ｍｌに鰹出汁小匙０、８を乗せる
- 4 白菜、油揚げ、牡蠣、葱を鰹出汁湯に乗せ2分強火を通す
- 5 味噌大匙１、２を御湯に乗せ味を整える
- 6 弱火１、5分通す
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