スチームセロリとブロッコリードレッシング レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スチーム器に水を298ml灌きセロリを笊に乗せ水を通す
- 2 セロリを幅1、5mmに整える
- 3 ブロッコリー3cm角とセロリ幅1、5mmをスチーム器に乗せる
- 4 3分中火スチーム後、各野菜ごと御皿に乗せる
- 5 オリーブオイル60mlと酢15mlをミキサーに灌ぐ
- 6 塩胡椒小匙1と溶き卵(0.3/1個)とブロッコリー(スチーム)をミキサーに乗せ撹拌
- 7 ブロッコリードレッシングを容器に乗せる
- 8 スチームセロリを容器に乗せ、ブロッコリードレッシング大匙2と和える
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