キャベツ牛肉小松菜生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ステーキ肉を２６５ｇ幅を１、５ｃｍに整える
- 2 キャベツ７６ｇと葱３８ｇと小松菜５０ｇを笊に乗せ水を通す
- 3 キャベツと葱幅２ｃｍに整える
- 4 小松菜を３ｃｍに整える
- 5 椎茸１個をスライス
- 6 油小匙１をフライパンに温め生姜１５ｇ千切りを温める
- 7 ステーキ肉とキャベツと葱と小松菜と椎茸に強火を３分通す
- 8 塩胡椒小匙０、８と酒小匙１、５と牡蠣油小匙０、５と醤油大匙２で味を整える（強火２分）
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- キャベツ牛肉小松菜生姜炒め
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